प्रॉन्स विंदालू हा गोव्यातील अत्यंत लोकप्रिय पदार्थ आहे. ताज्या सुंगटांपासून, म्हणजेच कोळंबी किंवा झिंग्यांपासून बनवला जाणारा हा तिखट, आंबट आणि चटपटीत पदार्थ पारंपारिक गोवन खाद्यसंस्कृतीचा एक स्वादिष्ट भाग आहे. चला तर मग, ही चविष्ट गोवन अधिक वाचा
सान्ना म्हणजे काय? गोवन सन्ना किंवा सान्ना (Goan Sanna/ Sannas) हा एक अतिशय हलका, स्पॉंजी असा वाफवलेला तांदळाचा केक किंवा इडलीसारखा पदार्थ आहे. गोवा आणि मंगळूर येथील ख्रिश्चन समाजाबरोबरच गोव्यातील हिंदू समाजामध्येही ही गोवन पद्धतीची अधिक वाचा
मला गोवा विशेष कशासाठी आवडत असेल तर तो इथल्या नितांत सुंदर मंदिरांसाठी. गोव्यातील मंदिरांचे स्थापत्य जरी साधारणपणे एकसारखे वाटत असले, तरी प्रत्येक मंदिराची अनुभूती आणि तिथे मिळणारा आनंद यांची तुलना होऊ शकत नाही. अशी पाहण्यासारखी अधिक वाचा