गोव्यामध्ये सहसा लोक मासे खाण्यासाठी येतात. परंतु मासे खाण्याची विशेष आवड नसणाऱ्या एखाद्या अट्टल मांसाहारी अर्थात मटण चिकन खाणाऱ्यासाठी गोव्यामधले एक उत्तम रेस्टॉरंट म्हणजे “प्रख्यात मारुती वडा कोंबडा, अस्सल कोल्हापुरी“. गोव्यातील प्रसिद्ध कोल्हापुरी मटण आणि अधिक वाचा
उन्हाळा सुरु होताच बाजारात आंबे, फणस, जांभळे आदी उन्हाळी मेवा यायला सुरु होतो. ह्या उन्हाळी फळांमध्ये आणखीन एक विशेष मेवा साऱ्यांना आकर्षित करत असतो तो म्हणजे ओले काजू. ओल्या काजूंपासून वेगवेगळे पदार्थ सुगरणी आपल्या पाककौशल्याने अधिक वाचा
गोमंतकीय शाकाहारामध्ये वैविध्य आहे, वैपुल्य आहे. बरेच गोमंतकीय पारंपारिक पदार्थ पिढ्या दर पिढ्या एका पिढी कडून दुसऱ्या पिढीकडे जात आहेत. पुन्हा प्रत्येक पदार्थावर त्या त्या घराचे संस्कार होऊन एकच पदार्थाच्या पाककृतीमध्येही थोडेफार वेगळेपण आढळते. तरीही अधिक वाचा